Soirée Dégustation - Cépages oubliés vs. Vins célèbres @ 4 Rue Drouot, 75009 Paris, France, Paris [13 février]

Soirée Dégustation - Cépages oubliés vs. Vins célèbres


877
13
février
19:45 - 22:45

 La page de l’événement
4 Rue Drouot, 75009 Paris, France
COURS D'ŒNOLOGIE & DÉGUSTATION DE VINS AVEC UN SOMMELIER
Apprenez à déguster le vin dans une ambiance chaleureuse!
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Avantage Paris Zig Zag: 35€ par personne (au lieu de 39€)
---> Dégustation de 5 vins + assortiment de charcuteries fines & fromages affinés.

INSCRIPTIONS:
— Lundi 12 février 2018 à 19h45: bit.ly/Cépages-oubliés-célèbres
— Lundi 7 mai 2018 à 19h45: bit.ly/Cépages-oubliés-célèbres
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Pour cette session, on vous propose de découvrir des cépages oubliés à travers des vins de petits producteurs et de comparer ces derniers aux grandes appellations reconnues.

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture des vins sur:
— l'analyse de la région et du cépage
— la maîtrise de l’œil: la robe, les jambes, le disque
— la maîtrise des différents nez: 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié, savoir si vous devez carafer un vin ou non
— la maîtrise de la dégustation en bouche: attaque, milieu de bouche, fin de bouche, arômes, caudalie, longueur, allonge.

Nous mettons un point d'honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.

Programme de la soirée:
---> Le cours d’œnologie se passe avec notre sommelier de 20h à 22h.
---> En plus des petits assortiments à grignoter qui vous seront offerts, il sera possible d'acheter sur place des planches de charcuterie/fromage et d'autres bons produits du terroir à prix réduits.
---> Pour ceux qui le souhaitent, la soirée continuera en musique jusqu'à 23h avec les vins dégustés.

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ADRESSE:
4 rue Drouot
75009 Paris
Métro: Richelieu Drouot (Lignes 8 et 9)

CONTACT:
Benjamin
[email protected]
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