Des recettes de saison bonnes pour le climat @ La REcyclerie, Paris [16 avril]

Des recettes de saison bonnes pour le climat


248
16
avril
18:30 - 20:00

 La page de l’événement
La REcyclerie
83 Boulevard Ornano, 75018 Paris
► GRATUIT
► INSCRIPTIONS: bit.ly/2GJJU8U

Comment allier alimentation saine et lutte contre le changement climatique? Au coeur du printemps, Jean-Luc Fessard et la cheffe Cécile Massé, créatrice de Croc-Traiteur, nous révèlent la face cachée de nos aliments du quotidien et nous proposent des recettes gastronomiques de saison, à faible empreinte, simples à réaliser.

Fondée en 2014 par Jean-Luc Fessard, journaliste spécialiste du développement durable, l’association Bon pour le climat propose des actions concrètes et positives pour changer nos pratiques alimentaires afin de préserver la planète.

“Ça chauffe dans nos assiettes: Des recettes pour sauver le climat”, par Yves Leers et Jean-Luc Fessard, éditions Buchet Chastel. Prix du livre environnement de la Fondation Veolia 2017.

— La REcyclerie est un tiers lieu éco-responsable, ouvert depuis juin 2014. En poussant la porte de cette ancienne gare de la Petite Ceinture, on découvre un café-cantine mais aussi un atelier collaboratif et une ferme urbaine. La REcyclerie est un havre de verdure unique aux portes de Paris, à deux pas du métro Porte de Clignancourt.

Le lieu s'axe sur les nouvelles pratiques du quotidien, baigné dans un univers qui fait la part belle au low-tech, au tangible, au manuel, à la transmission et à la réappropriation des traditions utiles. La REcyclerie sensibilise et mobilise le grand public aux alternatives de manière ludique et non culpabilisante.

Programmation: [email protected]
Communication & partenariats: [email protected]

— La REcyclerie // 83 bd Ornano 75018
larecyclerie.com/
Ouvert 7j/7
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